Ja, hörrni. Det råder lite vinterdvala både på Ebbarpsbloggen och i verklighetens Ebbarp, så fjärran från sommarens grönskande inferno just nu. Det är vinter, men inte snö. Det blir ännu mörkare och mörkare. Våren är långt borta. Förutom inomhusprojekt finns det helt enkelt inte mycket att göra.
Men planera framtiden, det kan man. Och planering är som av en ren slump bland det roligaste jag vet.
För att inte fadern ska få blodstörtning tänkte jag här hålla mig till de mer lågmälda tankarna jag har inför nästa år:
En notering jag gjort efter årets odlande är att det fanns ett klart överskott på sallad. Sallad är svårodlat i meningen att det måste användas direkt – och det visade sig föga överraskande att det då var överdrivet med två sorters plocksallat, ruccola, sparrissallat, spenat och mangold. Sparrissallaten var jag heller inte överförtjust i. Eftersom den äldre generationen helst undviker grönsaker är det dessutom bara jag som äter skörden – alltså räcker en pallkrage gott och väl.
Nästa års stora (pallkrage)satsning blir därför av det mer robusta slaget: rotfrukter, bönor, lök och kål. Sådant man kan frysa in och/eller förvara länge – eller äta direkt, färskt. Jag tänker mig, förutom morot, rödbeta, palsternacka, sockerärt, vaxböna, brytböna och bondböna (som jag hade redan i år), att det hade varit trevligt med kålrot, gul lök, syltlök, purjolök, vitlök, palmkål, rödkål, vitkål, pumpa/vintersquash och kanske kronärtskocka och jordärtskocka. Dessutom hade det varit coolt med pepparrot – måhända kan jag i nuläget inte odla gurkor – men då ska jag banne mig i alla fall kunna använda både egen dill och egen pepparrot till inläggningen! Förutom allt detta skulle jag också vilja experimentera lite med potatis som förgrotts av mig själv, som komplement till pappas mer storskaliga odling.

Jag skulle också vilja ha äpplen. Under min tur till Äppelmarknaden i Kivik tillsammans med min vän H. smakade jag mig igenom en hel massa sorter för att försöka bestämma vad jag vill plantera – och min absoluta favorit var Aroma, som skördas i september/oktober. Men också Katja, ett lite sötare äpple som plockas i augusti/september, var riktigt gott. Finns det möjlighet till ett tredje träd skulle jag även kunna tänka mig klassiska Discovery, också det med skördetid i augusti/september.
Är vi klara där då? Njae. Vi är väl inte det. Egentligen är min stora uppgift denna vinter att tänka ut hur rabatterna på framsidan och södersidan ska se ut samt vilka blommor som ska finnas på och runt uteplatsen. Blomsterintresset är ju lite nytt för mig så det blir mycket läsande, men jag tänker inte arbeta med så mycket annat än klassiska torpväxter. Jag är dessutom lite sugen på att flytta myntan från betongrundeln på södersidan, där den trots avgränsning är på vippen att ta över hela rabatten, till egen kruka/tunna vid köksingången – och istället sätta vindruvor i rundeln. Där skulle vindruvorna stå skyddade i mycket sol och med en fin vägg att klättra mot.
Men det är alltid så mycket planer såhär långt innan säsongen börjar (betänk att jag bara avslöjat de småskaliga planerna här…). Jag vet hur det blir sedan: stress stress stress under ett par helger i april och maj när allt ska förberedas, grävas, rensas och planteras. Men drömmarna är nästa värda lika mycket som själva resultatet, så det gör inte så mycket.
Och det som inte hinns med nästa år får väl vänta till 2013.

Bild från 28 november 2009.